“老板回家收麦子了” 宿豫这家凉皮自取 卖完分文不少

　　麦收时节，关于在外做小生意又得回家农忙的小摊贩来说，怎样才能两者统筹呢？近来，宿迁宿豫城区一凉皮摊主将质料配好，放在摊前，周围附上付款码，供顾客自取，便回家收麦子了，没想到凉皮不光悉数卖出，还分文不少。

　　6月13日上午，记者联系上凉皮摊主茆先生，他告知记者，自己之前卖过糖葫芦，由于时节原因三个月前开端在超市门口售卖手艺凉皮，每天差不多有两三百块钱的收入，老顾客也不少。最近夏收开端，家中有小麦要收，不得已想到这个办法。

　　凉皮摊主茆长华说：“正值农忙，家里有几亩麦子需求收割，还有水稻要栽，可是老客户常常过来光临需求照顾到，咱们互相信赖，我把凉皮做好，归置到这边，他们有需求就可以自行扫码进行购买。”

　　所以，茆先生从6月6日正午开端，每天5点多起床做凉皮预备食材，并将手写的“老板回家收麦子了，一份8元，两份12元”的牌子放在货摊前，预备好才回老家忙耕耘。

　　“我把一切东西都制造好，然后给切好了放到那儿，把一切的调料放在一同，顾客到家就可以自己着手拌和，调成自己喜爱的滋味。”凉皮摊主茆长华告知记者。

　　记者从超市的监控看到，尽管茆先生不在货摊，可是前来购买凉皮的顾客都很自觉地扫码付款，并未产生少付、漏付的状况。

　　超市职工刘敏说：“顾客包含咱们这儿职工，一人一份，自己付钱，各种付款方法都有，现在人都很自觉，不会做那种拿着就走不付钱的作业。”

　　市民孙绪梅说：“我就住在这邻近，常常到这边逛，现在人本质都高了，没有说不给钱的。老板对咱们信赖，咱们对老板也担任，人与人之间相互信赖嘛。”

　　“每天晚上回去盘货，数量和营收款都是很符合的，所以说咱们宿迁人的本质现在很高的。”凉皮摊主茆长华说。

　　茆先生告知记者，自己或许还得在家栽几天水稻，现在农忙与卖凉皮两不误，十分感谢顾客对他的信赖与支撑。

　　市民南福胜说：“他的凉皮全手艺做的，家里人吃得比较安全，味口也好。还有一点，他的人品好，为人比较诚笃。”

　　凉皮摊主茆长华说：“我感觉咱们宿迁的市民本质仍是十分高的，咱们诚信度十分高。我想今后开一家凉皮店，更好地服务咱们。期望咱们日子越来越好，咱们的城市越来越文明。”

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