压面机、全自动压面机、揉

　　1.运用前将机器安放在枯燥、通风的 水平地面上，保证机器作业平稳、牢靠。2.仔细查看机器进料口内有无铁器、硬物，并及时整理，运用前将接面盘拉出。4.将电源软线伸厂，把带有接地符号的线芯牢靠接地，把其他三条线芯（装备单机电动机时为两条）别离接到敞开式负荷开关（闸刀开关）断开时的引出线接线端子上，闭合敞开式负荷开关，发动开关，从进料口看，视活动轧辊向下工作正确，空载试工作，各部位无异常可试机。5.根据需要调整轧辊空隙，操作手柄滚动手轮，使可调轧辊进退，可使滚扎空隙在0-25mm内无极调整，轴向空隙均匀，从而使轧制面皮厚度均匀。操作程序：为进步面皮质量，延伸机器运用寿命，节约能源，请在操作时由厚到薄逐级调整轧辊空隙，进面厚度为出头厚度的2-4倍。且不要将手接近轧辊间，避免发生意外损伤。运用方法:1.和面:面粉加温水(约5:2),水中恰当放盐、碱；若做蛋面可不加或少加水，在盆内一同谐和。