陈根：卖凉皮不能放黄瓜丝这是什么道理？

　　近来，在世界大都市发生了一件作业，这作业让人很匪夷所思。假如发生在一些小地方，我觉得还能了解，可是发生在世界大都市。

　　是什么作业呢？便是一家餐厅，他们也有运营答应证，当事人运营项目为“餐饮服务运营者：热食类食物制售”，便是说咱们一般的能够炒菜的餐厅，然后被处分了。为什么被处分呢？原因是在未获得冷食类食物制售答应的情况下，在店内加工切配黄瓜丝作为凉皮配菜，在店内及美团外卖渠道运营含有配菜黄瓜丝的凉皮。当事人违反了食物安全法相关规定，被罚款5千并没收119元。

　　这是啥意思呢？便是你开餐厅的时分你请求的答应是炒菜，你怎样能够切没炒过的黄瓜丝买呢，所以要罚款。这作业和科技有什么联系吗？联系十分大，这今后要是不明白运用机器人厨师的饭馆运营者都不是好老板，这切黄瓜、凉拌西红柿、京彩拌豆腐之类的，不是你开饭馆就能够上菜谱的。

　　不过这作业也让咱们看到了两点十分重要的信息：榜首，咱们常常会觉得机器人仅仅机器，会缺少人的那种温暖与情感，可是咱们却疏忽了，这个人要是无情起来，那是比机器人还无情，乃至或许还会无理；第二，咱们能够对人道少一些等待，可是仍是要对科技多一些等待，等待机器人提前进入餐厅代替厨师，这今后有关人员要是来说你没有冷菜答应，不能切黄瓜丝买，仍是说你没有热菜运营资历，所以不能运用微波炉加热食物之类的，咱们就能够说是机器人的程序过错，让他们处分机器人。

　　不过也让咱们看到，在人工智能年代，虽然咱们还没有在人工智能代替的技能层面抢先，但至少咱们仍是做了十分抢先的预备，先让一部分人停下来，先将岗位空出来留给机器人，避免今后机器人找不到作业。