平江县南江镇两大特征口味——黄鳝面和粉皮。现在到了吃粉皮的时节,带着猎奇今日总算尝到了粉皮。
当地农户许多自己制造粉皮,由于红薯都是自家栽培,特别新鲜环保,做好的粉皮能够炒着吃、煮着吃,不论你怎么做,都好吃!