厂家直销全自动小型凉皮机多功能面皮机大型蒸汽数控河粉机凉

　　邢台巨匠机械制造有限公司 生产供应系列凉皮机 本产品型号不相同价格不相同 此页面是定金价格

　　★老板！您还在手工生产凉皮而烦恼吗？？从现在开始！巨匠机械自动凉皮机，就是您生产加工销售凉皮的最佳好帮手！！

　　★★巨匠机械自动凉皮机，生产凉皮速度快，产量高，干净卫生，口感百分百接近手工！

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　　巨匠机械凉皮机采用电子控温、水循环导热，主要部件采用铝合金和不锈钢，符合国家食品卫生标准。全自动凉皮机使用面粉、米粉等，可生产凉皮、米皮、东北大拉皮，薄厚粗细可任意调整。全自动凉皮机加工产品色泽乳白、厚薄均匀，软硬适度、可调食、炒食，可加一些蔬菜等辅料，老少皆宜，极具民间风味。

　　巨匠全自动蒸汽凉皮机为新型食品生产设备，全不锈纲结构，蒸汽制作，打破了传统的面食生产模式。蒸汽凉皮机具有自动走皮、自动折叠、自动分离，产品筋道光亮，厚度均匀可调，比手工制作快3--10倍，节省费用40%，彻底改变了炉灶制作凉皮的恶劣环境，又满足旺季资源供应，使规模化生产变为现实，适合小摊位零售或大量批发。

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　　用一般普通标准的小麦面粉或精粉,经过洗面,过滤,沉淀,发酵后,将面水搅拌均匀方可使用.(面水发酵程度必须掌握好,如发西酵过度时,可在面水中放入适量的强面精,淀粉)(注意稀稠要适中),一般沉淀为6-8小时.

　　（凉皮机）最大特点是取代了人工制作面皮的烫面、杆皮、笼蒸的体力劳动，并比人工作上的能力提高10倍，制出的面皮薄、筋光亮，软硬适中，口感好，用一般的标准小麦面粉或精分，制作出来的凉皮比人工做出的口感更好一些。

　　系列凉皮机使用前，请仔细阅读说明说，如有疑问，请直接和推销处或厂部联系。

　　1、首先把机器装置在水平位置，特别是输送带更要水平，否则做出的凉皮薄厚不均匀。

　　2、要把水加到一定位置，水位过高会影响凉皮的质量，过低会损坏加热管，导致漏电，注意水开后不要跑到输送带上即可。同时根据水位的高低来

　　调整浮球在副水箱内的高低位置即可。（注：浮球的一端要直接通道水龙头上保持经常有水）

　　3、打开加热开关，开始加热同时打开输送开关，调整输送带的位置，不让跑偏、然后用湿毛巾在输送带涂洒均匀。当温度表的指针指向100℃-

　　4、作凉皮时，现将面水倒入料斗中，再打开变速电机开关，根据凉皮的厚薄来决定电机的转速，转的越快、 凉皮越厚，否则越薄。

　　5、本机上有涂油装置，把涂管直接插入第二布袋内打开油杯底部阀门即可（用高温后的油）

　　6、根据凉皮出来的质量需要打开那个风扇，就打开那个。切丝时要把切刀底部的风扇关闭。

　　8、工作完备后，首相关闭加热开光，把输送带上的东西清洗整理干净后光比输送带开关。以此类推，关闭所有开 关即可。

　　9、面水的调配，用一般小麦面粉即可。经过洗面、过滤、沉淀（沉淀时间约为6-8小时），然后把多余的清水倒掉，稀稠适中，一般配比为1：1，也能够准确的通过真实的情况来定。

　　用一般普通标准的小麦面粉或精粉，经过洗面、过滤、沉淀、发酵后，将面水均匀搅拌方就可以使用。（面水发酵程度必须掌握好，如发酵过度时，可在面水中放入适量的强面精、淀粉）（注意稀稠要适中），一般沉淀

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