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　　近几年来，驻马店板店乡党委政府把栽培红薯作为调优农业栽培结构的项目之一，带领大众全力开展红薯工业，活跃召唤广大大众发挥地域资源优势，全力开展红薯增值工业，走上了开展粉条、粉丝、粉皮“三粉”的致富路。

　　据了解，现在，板店乡优质红薯栽培培育面积已达5000亩以上，年产值在200万斤左右。本着“拉长链条，加工增值”的思路，该乡在杨洼、顾庄集等红薯主产区树立薯产品加工基地，搞粉条、粉丝、粉皮“三粉”加工。据悉，“三粉”产品商场前景乐管，产品热销本地及周边商场。而现在该乡正在安排农技人员对农人进行技术指导，推行良种良法，则进一步为红薯质量的进步打下了根底。红薯质量的不断打破，使得红薯的产值和效益逐年进步，大众栽培红薯的活跃性也空前高涨，红薯得栽培培育面积也逐年扩展。可以说，这种农业工业化运营的战略为驻马店板店乡农村经济的开展发明了一个杰出的形式，极大促进了当地经济的开展，增加了农人的收入。